Abschlusszeugnisse für neue Milchtechnologen

Am Mittwoch haben 30 neue Ostschweizer Milchtechnologen und Milchpraktiker­ ihre Abschlusszeugnis erhalten, darunter auch zwei junge Innerrhoder.

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Am BZWU Flawil konnten insgesamt 30 neue Fachkräfte ihr eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ resp. eidg. Berufsattest EBA entgegen nehmen. 25 von 26 Milchtechnologinnen und Milchtechnologen, sowie fünf Milchpraktiker haben die Prüfung erfolgreich abschlossen. Dabei haben acht Kandidaten mit einem Notendurchschnitt von 5,3 und mehr abgeschlossen und erhielten eine Anerkennungsurkunde vom Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Verein. Der Notendurchschnitt lag bei sehr guten 4,92.
In Anwesenheit der zahlreich erschienenen Gäste ermunterte Marcel Züger, Präsident der Bildungskommission Milchberufe Ostschweiz, die stolzen Absolventen, die neu gewonnene Freiheit innovativ zu nutzen.
Myriam Neff (18) aus Apenzell hat ihre Ausbildung bei der Urnäscher Milchspezialitäten AG in Urnäsch absolviert und mit 5,4 abgeschlossen.
Mauritius Koller (18) aus Appenzell hat die Ausbildung bei der Appenzeller Milch AG in Appenzell absolviert. «Ich bin ein untypischer Milchtechnologe, denn ich esse keinen Käse», meint der Sieger der Berufsmeisterschaft der Milchtechnologen Ostschweiz 2017, Mauritius Koller.

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