«Appenzeller Nidelzeltli» werden neu in Bühler fabriziert

«Die echten Appenzeller Nidelzeltli 212», ein kulinarisches Erbe der Schweiz, wurden seit den Fünfzigerjahren in Herisau produziert. Seit dem 1. September ist die Goba AG, Mineralquelle und Manufaktur mit Sitz im Innerrhodischen Gontenbad, Besitzerin der Produktelinie Appenzeller Nidelzeltli der Firma Tanner 212. Ab Oktober wird das Traditionsprodukt in der goba Manufaktur in Bühler – deren Slogan entsprechend – «mit Bedacht von Hand gemacht».