Appenzeller® Käse möchte in Zukunft Martin Hersche in seiner Tätigkeit als Schwinger unterstützen. Der Schwingsport bietet sich für Appenzeller® Käse als ideale Plattform für ein Athleten-Sponsoring, da die Sportart sehr traditionell ist. Diesen Wert verspricht auch die Marke Appenzeller® Käse. Der Eidgenosse Hersche Martin, aufgewachsen und wohnhaft in Appenzell, kann bereits gute Platzierungen im Eidgenössischen mit einem Kranz vorweisen und strebt weitere Titel an. Ziel des Sponsoringvertrages soll der Aufbau einer langfristigen gemeinsamen Zusammenarbeit sein. Es sollen gemeinsame Synergien genutzt werden, wovon beide Parteien profitieren.